Aqui les dejamos algunos links sobre videos que pueden ver sobre la digestión:

• https://www.youtube.com/watch?v=3dJ6Nyr7l2o 
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• https://www.youtube.com/watch?v=XrFLEDncNEI&feature=youtube_gdata_player 

• https://www.youtube.com/watch?v=pAZKPdgMvK0  

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                                                 Cuarta etapa: El intestino grueso (Colon)

Es un órgano ubicado entre el ciego y el ano, con una longitud aproximada de 1.30 cm. El intestino delgado se une al intestino grueso, en el ciego (parte inicial del intestino grueso).

Funciones:

El intestino grueso toma el alimento digerido (quimo) del intestino delgado y termina el proceso de absorción. La principal función del colon es convertir el quimo en heces para ser excretadas. Durante este proceso el colon absorbe agua del quimo, cambiando su estado de líquido a sólido. Miles de millones de bacterias dentro del colon sintetizan las vitaminas K y B. La fibra tiene una función muy importante en el intestino grueso porque ayuda a retener el agua en el intestino grueso. El agua es usada para hacer más suave y heces más formadas provocando a los músculos del colon a movilizar las heces  hacía el recto. Al no ser defecadas las heces, cuando es necesario, el colon continua absorbiendo agua, volviéndolas duras y causando estreñimiento.

El intestino grueso es la fase terminal de la digestión. Este se divide en las siguientes partes.

Ciego:

Ubicado entre el Íleon y el colon ascendente. La principal función del ciego es la absorción de sales y electrolitos, principalmente sodio y potasio. Estas sales son necesarios para mantener el equilibrio electrolítico en el cuerpo y por lo tanto, son absorbidos desde el intestino.

Colon ascendente:

En esta imagen se representa el colon ascendente resaltado de azul.

 Este se encuentra ubicado entre el ciego y el colon transverso.Su función es eliminar el agua y otros nutrientes escenciales del material ya desecho.

 Colon transverso:

 Se ubica entre el colon ascendente y el colon descendente. En este tramo del intestino grueso se absorbe gran cantidad de agua y las bacterias realizan procesos de  fermentación sobre los alimentos que no han podido ser digeridos a lo largo de las porciones anteriores del tubo digestivo.

Colon descendente:

Se encuentra entre el colon transversal y el recto. Su funcion consiste en alamacenar la materia fecal hasta su expulsion por el ano.

Recto:

La parte señalada de color rojo es el recto.

Esta es la última parte del proceso digestivo la función del recto es funcionar como lugar temporal de almacenamiento para la materia fecal antes de que sea eliminada a través del ano. La materia fecal, que incluye jugos digestivos, bacterias y fibras, continúa su movimiento hacia la parte más baja del intestino grueso: el recto. Este almacena las heces hasta que tú las expulsas del cuerpo a través del ano, mediante un movimiento intestinal.

                                                 Tercer etapa: El intestino delgado

El intestino delgado es un órgano que va desde el estómago hasta el intestino grueso. El intestino delgado se divide en duodeno, yeyuno e íleon.

Duodeno: 

Partes del Duodeno

 Es la primera parte del intestino delgado (mide 25 cm.) y se localiza entre el estómago y la parte media del intestino delgado o yeyuno. Después de que los alimentos se mezclan con el ácido estomacal, pasan al duodeno en donde se entremezclan con la bilis proveniente de la vesícula biliar y los jugos digestivos del páncreas. La absorción de vitaminas, minerales y otros nutrientes comienza en el duodeno. Practicamente se absorbe el 90% de los nutrientes en este segmento y el 10% restante en el yeyuno y el Íleon.

Yeyuno-Íleon:

Actualmente no se sabe donde termina el Yeyuno y empieza el Íleon por lo cual se llegan a confundir, pero cada uno tiene una función diferente.

          Yeyuno:

Esta es la segunda parte del intestino delgado, localizada entre el duodeno y el íleon. Su función es realizar la absorción de las sustancias del quimo alimenticio. En esta parte del intestino delgado actúa el jugo intestinal, que degrada al mínimo los hidratos de carbono, las proteínas y los lípidos. La pared del yeyuno presenta las vellosidades intestinales, cuya función es traspasar al torrente sanguíneo las sustancias señaladas.

         Íleon:

Esta el la última parte del intestino delgado, se localiza entre el yeyuno y acaba en el ciego (parte del intestino grueso). En el íleon se absorben la vitamina B12 y las sales biliares.

                                            Segunda etapa: El estomago

 El bolo alimenticio, empujado por la lengua, pasa a la faringe y al esófago:

Esófago

El esófago es un tubo elástico que mide unos 25 centímetros de largo. Conduce la comida desde la parte posterior de la garganta hasta el estómago. Este tiene unos movimientos involuntarios llamados movimientos peristalticos que impulsan el bolo alimenticio hasta alcanzar el cardias, es una válvula que está al final del esófago y deja entrar los alimentos al estómago e impide que estos retrocedan de nuevo a la boca.

 El estómago:

El estómago ( Da click en la imagen )

  El estómago está unido al extremo inferior del esófago.Sus 3 funciones son:

• Almacenar la comida que ingieres
• Descomponer los alimentos en una mezcla líquida
• Vaciar lentamente ese líquido al intestino delgado.

Los músculos del estómago son muy potentes y producen un movimiento periódico que hace que los alimentos se mezclen con los jugos gástricos. Los jugos gástricos descomponen los alimentos en sus elementos componentes, es decir, en azúcares, en proteínas, en grasas y en vitaminas (Aparte de fragmentar y descomponer la comida, los jugos gástricos también ayudan a destruir los gérmenes y bacterias que pueden contener los alimentos que ingieres.) Poco a poco se va formando en el estómago un líquido espeso, bastante ácido, llamado quimo. El quimo se compone de una mezcla acuosa de azúcares y proteínas, junto con las grasas que aún no han sido digeridas del todo.Finalmente, mediante los movimientos del estómago, el quimo atraviesa el píloro (que se abre y cierra cada cierto tiempo como el cardias) y va pasando al intestino delgado.

                                                    

                                                                Etapas de la digestión

La digestión consta de varias etapas, la primera es:

 La boca:

El proceso de digestión inicia en la boca en la cual estan los dientes, la lengua y las glandulas salivales.   

• La lengua es un órgano musculoso en el que se encuentran las papilas gustativas. Gracias a las papilas notamos el sabor de los alimentos.
• Las glándulas salivales producen la saliva, que, cuando masticamos, se va mezclando con los alimentos.

Los dientes realizan la masticación y consiste en trocear y triturar los alimentos. La dentición definitiva consta de 32 piezas o dientes. Hay 8 dientes incisivos, 4 caninos, 8 premolares y 12 molares.

Cada tipo de diente mastica los alimentos de una forma:

• Los dientes incisivos son los encargados de cortar los alimentos. Por eso mantienen una forma afilada, parecida a los bordes de unas tijeras.
• Los dientes caninos desgarran los alimentos.
• Los dientes molares trituran los alimentos, gracias a su forma aplanada.

La saliva produce la insalivación que consiste en la mezcla de los alimentos con la saliva. La saliva es un líquido fabricado por las glándulas salivales que, al mezclarse con los alimentos masticados, forma el bolo alimenticio.

 

                                                                   ¿Que es la nutrición?

Esta es la piramide alimenticia, la cual te indica cada cuando comer los alimentos y en que porciones.

La nutrición es el concepto que hace referencia al proceso mediante el que el organismo toma los nutrientes de los alimentos a través de una serie de fenómenos involuntarios, como son la digestión, la absorción de los nutrientes a la sangre y la asimilación de los mismos por las células del organismo. Gracias a estos fenómenos llevados a cabo por la nutrición, se toma la energía necesaria para poder llevar a cabo el resto de las funciones vitales, además de para desempeñar las actividades cotidianas.
Para tener una nutrición equilibrada es necesario tomar alimentos de los tres grupos alimenticios, como se indica en la pirámide de los alimentos, en primer lugar el grupo de los cereales y tubérculos, en segundo lugar, del grupo de frutas y verduras, y en tercer término, los productos de origen animal y las leguminosas. De estos tres grupos, se destacan seis tipos de nutrientes esenciales que el cuerpo necesita y que se deben tomar diariamente para tener una buena nutrición; como son los carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua.
La nutrición contribuye de manera directa para reforzar el sistema inmunitario, contraer menos enfermedades y en definitiva, tener una buena salud.

¿Que es el proceso de digestion?

Esquema sencillo del aparato digestivo

La digestión es el proceso que se lleva a cabo en el aparato digestivo. En nuestro organismo se llevan a cabo dos importantes funciones estas son:

1. Asimilacion: Esta es la disminución del alimento consumido para que al llegar al intestino   delgado sea mas fácil y rápido absorver los nutrimentos para transportarlas a la sangre y después a las células.
2.  Eliminacion: Despues en el intestino grueso se absorven vitaminas, ciertas cantidades de agua y sales, ya ocurrido esto lo sobrante y bacterias muertas o vivas pasan a ser materia fecal, lo cual es explusado a traves del cólon.

Este proceso es muy importante ya que nos ayuda a digerir y expulsar los alimentos y bacterias que ya no son útiles para el organismo